税案研究：烘焙食品行业，可否按餐饮业6%征税？

发文单位：    文号：    发文日期：2026-03-20

【案例】上海某蛋糕食品有限公司，生产蛋糕，年销售额1亿元。其中，0.5亿元销售给20个蛋糕门店，各门店营业在400万元左右。各门店均办理了个体执照，主要成本为：（1）半成品购进成本250万元；（2）房租30万元；（3）人工20万元；（4）水、电费、物业、装修摊销等15万元；（5）管理费用、财务费用、营业费用（广宣费）等营业利润15万元；（6）营业利润70万元。 【问题】该食品公司和各门店，是否可按餐饮业，适用6%的增值税税率？     【观点一】可以。文件依据：一、《销售服务、无形资产、不动产注释》（财税[2016]36号附件1附件第...

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